Gezondheid & Zelfzorg

Waarom tellen vanaf de eerste dag van je laatste menstruatie De meeste mensen denken dat je zwangerschap begint op de dag van de bevruchting. Toch wordt de duur van je zwangerschap niet zo geteld. Artsen en verloskundigen rekenen vanaf de eerste dag van je laatste menstruatie. Zo ontstaat het magische getal van veertig weken zwangerschap. Eigenlijk ben je in de eerste twee weken nog niet zwanger, maar je lichaam begint zich dan al voor te bereiden op een mogelijke zwangerschap. Door op deze manier te rekenen, kan iedereen makkelijk dezelfde methode gebruiken. Dat maakt het ook eenvoudiger om bij te houden hoe ver je bent, afspraken te plannen en de uitgerekende datum te berekenen. Hoe lang duurt een zwangerschap echt Een normale zwangerschap duurt ongeveer veertig weken, gerekend vanaf de eerste dag van je laatste menstruatie. Dit zijn ongeveer negen maanden. Sommige mensen denken dat het precies negen maanden is, maar dat ligt net anders. Wanneer je vanaf de bevruchting rekent, duurt een zwangerschap gemiddeld achtenveertig weken. In de praktijk bevalt maar een klein deel van de vrouwen exact op de uitgerekende datum. De meeste baby's worden geboren tussen week 37 en week 42. Er zijn dus best veel verschillen per persoon. Soms wordt een baby iets te vroeg geboren, soms duurt het iets langer voordat de bevalling begint. Alles tussen deze periodes valt meestal nog onder een gezonde zwangerschap. Zo weet je hoelang je al zwanger bent Als je wilt weten hoeveel weken je nu zwanger bent, kun je zelf rekenen vanaf de eerste dag van je laatste menstruatie. Er zijn ook handige online rekentools waarbij je deze datum invult en meteen ziet hoeveel weken je onderweg bent en wanneer je ongeveer bent uitgerekend. Tijdens de eerste afspraak bij de verloskundige krijg je vaak een echo. Met deze echo kan de zwangerschapsduur nog preciezer worden vastgesteld. Soms blijkt dan dat je net wat eerder of later zwanger bent geworden dan je zelf dacht. De uitgerekende datum wordt dan aangepast. Het is handig om te weten hoelang je zwanger bent, want op bepaalde momenten zijn er extra controles, echo’s of testen. Ook weet je wanneer je met zwangerschapsverlof mag of wanneer het handig is om spullen voor de baby te kopen. Wat gebeurt er in de verschillende fases van je zwangerschap De weg naar de geboorte bestaat uit drie duidelijke fases: het eerste, tweede en derde trimester. Het eerste trimester is van week 1 tot en met week 12. In deze periode groeit het kindje razendsnel en worden alle belangrijke organen en lichaamsdelen gevormd. Veel vrouwen hebben dan last van kwaaltjes zoals misselijkheid of moeheid. Het tweede trimester loopt van week 13 tot en met week 27. De meeste vrouwen voelen zich in deze periode energieker. De buik begint te groeien en je kunt het hartje horen kloppen. In het derde trimester, van week 28 tot aan de bevalling, groeit je buik snel en wordt het kindje sterker. Je kunt nu duidelijk bewegingen voelen. Je lichaam maakt zich klaar voor de bevalling. Naarmate de geboorte nadert, kun je last krijgen van ongemakken zoals minder slapen of pijn in je rug. Alles bij elkaar is het een bijzondere periode waarin je lichaam veel verandert. Vraag en antwoord: veelgestelde vragen over hoelang zwanger Kun je precies voorspellen wanneer je gaat bevallen?Nee, het moment van bevallen kan anders uitvallen dan gepland. De uitgerekende datum is een schatting. De meeste baby's worden geboren tussen week 37 en 42 van de zwangerschap. Wat als je te vroeg bevalt?Beval je voor week 37, dan noemen we dit een vroeggeboorte. Bij een vroeggeboorte is de baby nog niet helemaal klaar om zelf buiten de buik te leven en is soms extra zorg nodig. Wat betekent uitgerekende datum precies?De uitgerekende datum is de dag waarop je ongeveer veertig weken zwanger zou zijn. Het is een berekening op basis van de eerste dag van je laatste menstruatie en geeft aan wanneer je waarschijnlijk gaat bevallen. Is het erg als je baby na week 42 wordt geboren?Wordt je baby na week 42 geboren, dan noemen ze dit serotien. Vaak zal een arts meehelpen met het opwekken van de bevalling, omdat het dan beter is voor de gezondheid van moeder en kind. Hoe weet je precies hoeveel weken je zwanger bent?Je weet precies hoe ver je in de zwangerschap bent door de eerste dag van je laatste menstruatie te onthouden en te tellen. Met een echo wordt dit vaak gecontroleerd en eventueel aangepast aan de groei van het kind.

Bij 40 weken zwanger wachten veel mensen vol spanning tot hun baby komt. Na maanden van groei en veranderingen in het lichaam is het nu bijna zover. Alles in deze laatste dagen bouwt toe naar het moment van de geboorte. Veel vrouwen voelen zich onrustig, vermoeid of juist extra energiek. Ook fysiek zijn er duidelijke tekenen dat het niet lang meer duurt. Zelfs als de baby nog niet meteen komt, is het fijn om te weten wat je kunt verwachten als je uitgerekende datum eraan komt. De baby is klaar voor de geboorte Na veertig weken is de baby volledig ontwikkeld. Hij of zij ligt vaak diep in het bekken en is gemiddeld zo’n 50 centimeter lang en weegt tussen de 3 en 4 kilo. De organen zijn af en werken nu zelfstandig, behalve de longetjes, die zich op het laatste moment voorbereiden. De schedelplaten van de baby zijn nog los en kunnen over elkaar schuiven. Dit helpt bij het passeren door het geboortekanaal. Hoewel je kindje nu helemaal af is, kan het soms toch wat langer duren voor je echt gaat bevallen. Veel baby’s laten na deze termijn nog even op zich wachten. Ongeveer negen van de tien baby's worden binnen twee weken na deze veertigste week geboren. Je lichaam geeft duidelijke signalen Het lichaam geeft vaak extra signalen dat de bevalling eraan komt. Veel vrouwen merken dat hun buik heel hard wordt, dat het slijmpropje loskomt of dat er lichte krampen ontstaan. Soms zijn er wat bruine of roze afscheiding, wat komt door het veranderen van de baarmoedermond. Dit zijn tekenen van voorbereiding op de bevalling. Het kan zijn dat je steeds vaker harde buiken voelt, maar ook rugpijn of druk op het bekken hoort erbij. Bij sommige vrouwen kan het vruchtwater opeens breken. Als dat gebeurt, komt de bevalling in de meeste gevallen snel op gang. Rust is belangrijk, want deze laatste dagen zijn voor veel mensen spannend en vermoeiend tegelijkertijd. Wachten op de echte weeën In deze laatste fase is de grootste vraag natuurlijk: wanneer begint het? Veel vrouwen gaan bij 40 weken ongeduldig op zoek naar echte tekenen van de bevalling. Het verschil tussen harde buiken en echte weeën is dat de laatste regelmatiger komen en steeds pijnlijker worden. Pas als de weeën steeds sterker en regelmatiger zijn, begint de ontsluiting echt. Het wachten kan zwaar zijn, vooral als mensen in je omgeving steeds vragen of de baby er al is. Probeer rustig te blijven, goed te eten en slapen als dat lukt. Het kan nog dagen duren, ook al ben je al uitgerekend. Verloskundigen spreken meestal na een week af voor extra controles, om te kijken hoe het met jou en de baby gaat. Wat als het langer duurt? Soms blijft de baby nog even in de buik, ook na 40 weken zwangerschap. Dit komt vaker voor dan veel mensen denken. Tot 42 weken is er vaak geen reden tot zorgen, als moeder en kind het goed maken. Vanaf dat moment letten artsen en verloskundigen nog beter op. Soms wordt een inleiding voorgesteld als de baby echt niet zelf wil komen. Dit gebeurt alleen als de situatie daar om vraagt. Tot die tijd kijken zorgverleners goed naar de conditie van moeder en kind. Luister goed naar het eigen lichaam en bel bij twijfel met de verloskundige of het ziekenhuis. Het is heel normaal om je zorgen te maken, maar meestal is het veilig om nog even af te wachten tot alles vanzelf op gang komt. Veelgestelde vragen over 40 weken zwanger Kan het kwaad als mijn baby niet precies op de uitgerekende datum geboren wordt? Het is helemaal normaal als de baby niet direct op de uitgerekende datum komt. De meeste baby’s worden tussen 37 en 42 weken geboren. Een paar dagen later is meestal geen probleem. Wanneer moet ik de verloskundige bellen als ik 40 weken zwanger ben? Je moet altijd bellen bij heftige buikpijn, veel bloedverlies, weinig bewegingen van de baby, koorts of als het vruchtwater groen of bruin is. Ook bij onzekerheid is het goed om contact op te nemen. Hoe weet ik het verschil tussen voorweeën en echte weeën? Voorweeën zijn vaak onregelmatig en minder pijnlijk. Echte weeën komen steeds regelmatiger, zijn pijnlijker en duren langer. Bij twijfel kun je altijd de verloskundige bellen. Wat als ik erg moe ben of niet meer goed kan slapen? Veel vrouwen slapen slecht aan het einde van de zwangerschap. Probeer overdag genoeg rust te nemen en pak dutjes als dat kan. Het is lastig, maar meestal hoort het erbij. Waarom blijft de schedel van een pasgeboren baby nog uit losse delen bestaan? De schedel van een baby bestaat uit losse platen zodat het hoofdje zich makkelijk kan vormen tijdens de geboorte. Dit beschermt de baby bij de bevalling en is normaal. De schedel groeit en sluit zich vanzelf in de eerste jaren.

Geitenkaas zwanger is iets waar veel mensen over twijfelen als ze in verwachting zijn. Tijdens een zwangerschap wil je zorgvuldig omgaan met wat je eet. Bepaalde producten kunnen risico’s geven, terwijl andere juist goed zijn voor jou en je baby. Geitenkaas is een populaire kaas in Nederland en wordt vaak gebruikt in salades, op brood of bij de borrel. Maar mag je dit wel eten als je een kindje verwacht? In deze blog lees je wat je als zwangere echt moet weten over geitenkaas en welke soorten je veilig kunt kiezen. Waarom geitenkaas populair is Geitenkaas is zacht, romig en heeft een karakteristieke smaak. Veel mensen kiezen deze kaas als afwisseling naast gewone kaas van koeienmelk. Je vindt geitenkaas in verschillende soorten: van zachte roomkaas tot stevige blokken. Soms wordt geitenkaas naturel gegeten, soms met kruiden. Ook bij mensen die iets makkelijker verteerbare kaas willen, is geitenkaas populair. Het bevat vaak wat minder lactose en is rijk aan calcium en eiwit. Dat maakt het een aantrekkelijke keuze tijdens de zwangerschap. De veiligheid van zachte en harde geitenkaas Niet alle soorten geitenkaas zijn geschikt voor zwangeren. Het belangrijkste verschil zit tussen harde en zachte geitenkaas. Harde kaas is vaak langer gerijpt en bevat daardoor minder vocht. Dit zorgt ervoor dat gevaarlijke bacteriën zoals Listeria veel minder kans krijgen om te groeien. Listeria is een bacterie die je ziek kan maken en gevaarlijk kan zijn voor je ongeboren kindje. Harde geitenkaas is daarom veilig, ook als die gemaakt is van rauwe melk (dat staat vermeld als 'au lait cru' op de verpakking). Zachte geitenkaas uit de supermarkt is meestal gemaakt van verhitte melk, wat veilig is. Maar koop je zachte verse geitenkaas bij de kaasboer of op de markt? Kijk dan goed op het etiket of vraag na of de kaas van gepasteuriseerde (verhitte) melk is gemaakt. Is dit niet duidelijk, eet deze dan liever niet tijdens de zwangerschap. Het verschil tussen gepasteuriseerd en rauwmelks Gepasteuriseerde kaas is gemaakt van melk die verhit is geweest tot boven de 70 graden. Deze verhitting doodt mogelijk schadelijke bacteriën, zoals Listeria. In Nederland is bijna alle voorverpakte geitenkaas uit de supermarkt gepasteuriseerd. Op het etiket staat dan “gepasteuriseerde melk” of “verhitte melk”. Rauwmelkse kaas kun je herkennen aan de woorden “rauwmelkse melk” of “au lait cru”. Maak je zelf een salade met geitenkaas of eet je ergens buiten de deur, vraag dan altijd even na of de kaas van gepasteuriseerde melk is gemaakt. Zo weet je zeker dat je geen risico loopt op een infectie. Voedingsstoffen in geitenkaas Kaas bevat nuttige stoffen zoals calcium en eiwitten. Deze zijn belangrijk voor de groei van het kindje en het behoud van je eigen gezondheid tijdens de zwangerschap. Geitenkaas levert net als andere zuivelproducten calcium, dat goed is voor de botten. Ook bevat de kaas vaak vitamine B12, wat helpt bij het maken van rode bloedcellen. Het ijzergehalte in geitenkaas is niet hoog, maar in combinatie met andere voeding kan het wel bijdragen aan een gevarieerd dieet. Onthoud wel dat vette kaassoorten, ook geitenkaas, veel zout en vet bevatten. Eet daarom altijd met mate, zodat je niet te veel zout en calorieën binnenkrijgt. Praktische tips bij het kiezen en bewaren Let in de winkel altijd goed op de verpakking. Staat er op het etiket dat de kaas van gepasteuriseerde melk is gemaakt? Dan is deze veilig te eten als je zwanger bent. Is het een scherpe kaas die lang gerijpt is, zoals een harde geitenkaas, dan kun je die ook rustig eten, zelfs als het van rauwe melk gemaakt is. Koop je verse kaas bij de specialist, vraag dan gerust naar de bereidingswijze. Bewaar geitenkaas altijd in de koelkast en eet producten die al een tijd open zijn niet meer. Versheid is belangrijk, zeker tijdens de zwangerschap. Serveer de kaas niet te lang op kamertemperatuur en gebruik altijd schone messen en borden. Veelgestelde vragen over geitenkaas zwanger Mag ik geitenkaas verwarmen als ik zwanger ben?Wanneer je geitenkaas goed verhit, bijvoorbeeld in de oven of pan, worden bacteriën zoals listeria gedood. Hierdoor kun je zelfs geitenkaas van rauwe melk veilig eten, als deze helemaal door en door warm is geweest. Is geitenkaas op een pizza veilig tijdens de zwangerschap?Geitenkaas op een pizza wordt goed heet, waardoor ongewenste bacteriën niet overleven. Geitenkaas op een hete pizza is daarom veilig als je zwanger bent. Hoe weet ik of geitenkaas gepasteuriseerd is?Op de verpakking staat “gepasteuriseerde melk” of “verhitte melk” als de kaas veilig is. Lees het etiket goed of vraag dit bij de kaasboer als je twijfelt. Wat moet ik doen als ik per ongeluk rauwmelkse zachte geitenkaas heb gegeten?De kans dat je ziek wordt is klein, maar let goed op jouw gezondheid. Krijg je koorts, misselijkheid of buikpijn? Neem dan contact op met je verloskundige of arts. Zij kunnen beoordelen of er controle nodig is.

De oorsprong en het karakter van spring rolls Een spring rolls recept brengt de Aziatische keuken dicht bij huis. Spring rolls zijn koude, opgerolde snacks gemaakt met rijstvellen en een vulling van verse ingrediënten. Oorspronkelijk komen ze uit Vietnam, waar ze bekendstaan als gỏi cuốn. Tegenwoordig zijn ze overal populair, van Aziatische restaurants tot de Nederlandse keuken. Het leuke aan spring rolls is dat je veel variaties kunt proberen. Ze zijn knapperig, licht en gezond, vooral door de vele groenten die erin gaan. Je eet ze meestal met een frisse dipsaus. Daarmee zijn spring rolls een perfect gerecht voor een lichte maaltijd, als snack of voor een feestje. Dit heb je nodig voor jouw eigen spring rolls Voor het maken van spring rolls gebruik je een aantal vaste ingrediënten, maar je kunt ook makkelijk variëren. Onmisbaar zijn rijstvellen. Die koop je in de supermarkt of Aziatische toko. Voor de vulling heb je keuze genoeg: vaak worden er reepjes wortel, komkommer, paprika en witte kool gebruikt. Ook verse kruiden zoals koriander en munt geven veel smaak. Eiwit mag ook niet ontbreken. Dunne plakjes kipfilet of roze garnalen zijn klassiek, maar vegetarisch kan ook met tofu of alleen groenten. Als extra vulling zijn glasnoedels populair, die maken het geheel wat vullender. Voor erbij maak je meestal een dipsaus van bijvoorbeeld pindakaas, sojasaus of vissaus, met een scheutje limoensap voor de frisse smaak. Rijstvellen Wortel (in reepjes) Komkommer (in reepjes) Paprika (in reepjes) Witte kool (in reepjes) Verse kruiden zoals koriander en munt Eiwit: kipfilet (dunne plakjes) of garnalen, vegetarisch mogelijk met tofu of groenten Glasnoedels Dipsaus: pindakaas, sojasaus of vissaus, met limoensap Het rollen en vullen: een kleine workshop Spring rolls zelf maken is makkelijk als je het een keer gedaan hebt. Eerst week je een rijstvel kort in een schaal met warm water tot het zacht wordt. Leg het vel op een schone theedoek. In het midden leg je de vulling: begin met wat groenten, dan eventueel een paar garnalen of een reepje kip en verse kruiden. Vouw de onderkant van het rijstvel over de vulling, sla de zijkanten eroverheen en rol stevig op naar boven. Zo krijg je een mooie, dichte rol. Maak alle rollen op dezelfde manier. Laat ze niet te lang liggen zonder af te dekken, want dan drogen ze uit. Serveer ze meteen, liefst met een zelfgemaakte dipsaus. Gebruik bijvoorbeeld pindasaus, een saus van sojasaus en limoen of een vissausdip. Dat geeft precies de frisse en hartige smaak die bij spring rolls hoort. Week een rijstvel kort in warm water tot zacht Leg het vel op een schone theedoek Leg in het midden de vulling: groenten, garnalen of kip en verse kruiden Vouw de onderkant van het rijstvel over de vulling Sla de zijkanten eroverheen Rol stevig op naar boven Maak alle rollen op dezelfde manier Laat ze niet te lang liggen zonder af te dekken Serveer ze meteen met een dipsaus naar keuze Variëren en creatief worden met je eigen favoriete ingrediënten Het fijne aan spring rolls recepten is dat je kunt toevoegen wat jij lekker vindt. Voor een vegetarische variant kun je ei, gebakken tofu of extra veel verschillende groenten nemen. Hou je van pittig, dan kun je wat gesneden rode peper of chilisaus in de rol of in de saus doen. Wie van zoet houdt, kan mango in kleine stukjes toevoegen. Ook restjes van andere maaltijden, zoals gegrilde groenten, doen het goed als vulling. Zo maak je elke keer een andere versie, helemaal naar jouw smaak. Probeer eens andere kruiden, of vervang de noedels door avocado voor een romig effect. Door steeds iets anders te proberen ontdek je vanzelf je favoriete combinatie. Gezond, licht en knapperig genieten Buiten hun frisse smaak zijn verse spring rolls ook gezond. Ze zijn rijk aan vezels door alle groenten en bevatten weinig vet. Zeker als je kiest voor kipfilet, garnalen of alleen groente als vulling. De rijstvellen bevatten nauwelijks calorieën en geven een fijne bite. In tegenstelling tot gefrituurde loempia’s zijn deze rollen niet gebakken, maar koud. Daardoor blijven de kleuren en smaken van de verse producten goed behouden. Serveer ze als lunch, bij de avondmaaltijd of snijd ze klein voor bij een feestje. Voor kinderen zijn ze vaak ook leuk, omdat ze hun eigen rol kunnen samenstellen en oprollen. Kortom, een spring roll is een frisse traktatie voor elk moment. Meest gestelde vragen over spring rolls recept Hoe lang kun je zelfgemaakte spring rolls bewaren? Zelfgemaakte spring rolls zijn het lekkerst op de dag dat je ze maakt. Als je ze toch wilt bewaren, dek ze dan goed af met plastic folie en bewaar ze maximaal 1 dag in de koelkast. Kun je spring rolls glutenvrij maken? Spring rolls zijn meestal al glutenvrij, omdat rijstvellen geen gluten bevatten. Let wel op de vulling en de dipsaus; sommige sauzen bevatten wel gluten. Welke saus past goed bij spring rolls? Pindasaus, een saus van vissaus met limoen of een mix van sojasaus en sesamolie past goed bij spring rolls. Deze sauzen brengen de smaken samen en maken het gerecht compleet. Kun je spring rolls van tevoren maken voor een feestje? Spring rolls kun je een paar uur van tevoren maken. Bewaar ze goed afgedekt in de koelkast en leg er een vochtige theedoek over tegen het uitdrogen. Zijn spring rolls gezond? Spring rolls zijn gezond, vooral door het vele gebruik van rauwe groenten en het ontbreken van frituren. De hoeveelheid calorieën hangt wel af van de vulling en de gekozen saus.

Spekkoek recepten zijn populair door de bijzondere structuur en de smaak die je nergens anders vindt. Dit gebak komt uit Indonesië en is geliefd bij veel Nederlanders. Misschien heb je spekkoek wel eens gekocht bij de toko of op een feest gegeten. Het leuke is dat je deze cake ook goed thuis kunt bakken. Je hebt alleen wat geduld nodig, omdat de cake laagje voor laagje in de oven wordt gebakken. In deze blog lees je hoe je zelf aan de slag gaat, welke ingrediënten je nodig hebt, welke kruiden zorgen voor de typische smaak en welke tips ervoor zorgen dat jouw spekkoek echt smelt op de tong. De oorsprong en het karakter van spekkoek Deze Indonesische cake stamt uit de tijd dat Indonesië nog een Nederlandse kolonie was. Indische koeken zijn vaak rijk aan kruiden, suiker en roomboter. Wat deze cake bijzonder maakt, is de laagjesstructuur: elke laag wordt apart gebakken. Als je een plakje snijdt, zie je mooie strepen in lichte en donkere kleuren, net als bij spek. De smaak is kruidig doordat er onder andere kaneel, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel in zit. Door deze mix is het een feestelijke traktatie bij een kopje koffie of thee. In veel families hoort het bij tradities en speciale gelegenheden, zoals verjaardagen. Dit heb je nodig voor een authentiek spekkoek recept Acht eieren 375 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur 300 gram witte basterdsuiker 225 gram bloem (en een snufje zout) Specerijen: kaneel, nootmuskaat, gemalen kruidnagel en kardemom (ongeveer 1 theelepel van elk) Eventueel een beetje anijs of vanille Bakvorm: een speciale rechthoekige bakvorm of ronde springvorm Zorg dat boter goed zacht is voordat je begint en verwarm de oven ruim op tijd voor Bakkwastje is handig om het beslag straks te verdelen Zo bak je laagje voor laagje de mooiste spekkoek Om te beginnen klop je de eieren samen met de suiker luchtig, zodat het beslag lichtgeel wordt. Daarna roer je de boter erdoor. Meng de bloem en het zout rustig door het beslag heen. Vervolgens splits je het beslag in twee porties. De ene helft meng je met de specerijen, zodat je een lichte en een donkere mix hebt. Nu begint het echte werk: het bakken van de lagen. Vet de vorm in en giet een dun laagje licht beslag op de bodem. Zet de bakvorm hoog in de oven en bak deze laag enkele minuten tot hij stevig is. Schep daarna een laagje gekruid beslag eroverheen en bak opnieuw een paar minuten. Herhaal dit tot al het beslag op is, meestal zijn er tien tot vijftien lagen nodig. Werk snel, maar wees voorzichtig. Laat de cake na het bakken goed afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Handige tips voor de perfecte laagjescake Let op boter en eieren op kamertemperatuur zijn, koude ingrediënten zorgen voor een klonterig mengsel. Bak de lagen niet te lang, want dan worden ze droog. Heb je geen bovenwarmte, gebruik dan een kleine grillstand, maar let op dat het niet te hard gaat. Een bakkwastje is handig om het beslag mooi uit te strijken. Wil je dunne strepen in plaats van dikke? Gebruik dan steeds maar een klein beetje beslag per laag. Als de spekkoek is afgekoeld, wikkel je hem in folie om hem vers te houden. Het is geen snelle cake, maar gelukkig kun je hem goed vooraf klaarmaken: hij blijft een paar dagen lekker in de koelkast. Meest gestelde vragen over spekkoek recept Hoe lang blijft spekkoek goed? Spekkoek die luchtdicht is verpakt en in de koelkast wordt bewaard, blijft ongeveer vijf dagen lekker vers. Je kunt de cake ook invriezen. In de vriezer blijft deze tot drie maanden goed, maar laat hem langzaam ontdooien voor gebruik. Waarom worden de lagen soms niet mooi recht? De lagen van spekkoek kunnen scheef of ongelijk worden als het beslag te dik is, of als je de bakvorm niet goed draait tussen het bakken van de lagen door. Zorg dus altijd voor dun beslag en verdeel het netjes over de bodem. Welke kruiden zorgen voor de typische smaak van deze Indonesische cake? Voor de typische smaak van spekkoek zorgt een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en kardemom. Je kunt de kruiden naar eigen smaak aanpassen of extra toevoegen voor een sterkere smaakbeleving. Kun je deze cake ook zonder oven maken? Spekkoek wordt op de traditionele manier in de oven gebakken, omdat elke laag apart onder hoge warmte moet stollen. Zonder oven is het echt lastig om de kenmerkende laagjes en smaak te bereiken.

Veel vrouwen merken het: de misselijk zwangerschap komt meestal al vroeg, vaak als eerste teken dat er een kindje onderweg is. Het is voor velen een lastige periode. Toch is misselijkheid een normaal verschijnsel dat bij het zwanger zijn hoort. In deze blog lees je wanneer deze misselijkheid begint, hoe lang het duurt en wat je kunt doen om je wat beter te voelen. Het begin van de zwangerschapsmisselijkheid Zwangerschapsmisselijkheid begint bij de meeste vrouwen in de eerste weken van de zwangerschap. Vaak tussen week 4 en week 9 start het gevoel van houten maag of kokhalzen. Het lichaam verandert snel na de bevruchting. Door deze veranderingen ga je je anders voelen en kun je als zwangere vrouw misselijk worden. Sommige vrouwen merken het al als ze nog maar net weten dat ze zwanger zijn. Voor anderen begint het iets later, vooral als het lichaam meer zwangerschapshormonen aanmaakt. In het begin zijn de klachten meestal mild. Maar soms wordt de misselijkheid snel erger. De een voelt zich vooral in de ochtend niet lekker, terwijl een ander juist in de avond of zelfs de hele dag een beroerd gevoel houdt. Het ergste moment: piek van ongemak Vaak wordt de zwangerschapsmisselijkheid rond week 9 het zwaarst. In deze periode zijn de hormonen in je lichaam op hun hoogste punt. Veel vrouwen kunnen dan moeilijk eten, last hebben van geuren of moeten vaker naar het toilet omdat ze zich niet goed voelen. Dit moment kan pittig zijn, zeker als je overdag veel te doen hebt of moe bent. Het kan helpen om te weten dat deze periode meestal tijdelijk is. Vaak voelt het als een lange tijd, maar na een paar weken nemen de klachten vaak af. Rond het tweede trimester, tussen week 14 en 16, verdwijnt de misselijkheid bij de meeste zwangere vrouwen weer. Toch blijft bij ongeveer 15 procent de misselijkheid wat langer aanhouden. Verschillende vormen van misselijkheid tijdens de zwangerschap Niet iedereen heeft dezelfde klachten. Sommigen zijn alleen een beetje niet lekker, terwijl anderen echt veel moeten overgeven. Dat heet ook wel zwangerschapsbraken. Dit kan lastig zijn, vooral als je moeite hebt om eten of drinken binnen te houden. Een bekende vorm is "ochtendmisselijkheid": je voelt je ’s ochtends het beroerdst, maar het kan ook op andere tijdstippen opspelen. Bij de meeste vrouwen is het niet gevaarlijk, maar minder eten of veel spugen kan wel lastig zijn. In ernstige gevallen, als je niets kunt binnenhouden en heel veel gewicht verliest, is het verstandig contact op te nemen met de huisarts. Zij kunnen helpen met extra adviezen of soms zelfs medicijnen. Wat kun je doen tegen zwangerschapsmisselijkheid? Er zijn verschillende kleine dingen die de klachten wat kunnen verlichten. Zorg dat je niet te lang zonder eten zit. Eet kleine beetjes verspreid over de dag. Maak bijvoorbeeld een licht ontbijtje voordat je opstaat. Drink regelmatig kleine slokjes water of thee. Vermijd scherpe geuren en kruidig eten als je daar misselijk van wordt. Roken en alcohol versterken het misselijke gevoel, dus deze kun je beter laten staan. Probeer rustmomenten te pakken, want vermoeidheid maakt misselijkheid soms erger. Sommige vrouwen vinden gember of een biscuitje fijn, anderen hebben baat bij frisse lucht. Let goed op je eigen signalen en vraag bij twijfel hulp aan verloskundige of huisarts. Meest gestelde vragen over misselijkheid tijdens de zwangerschap Wanneer houdt misselijkheid tijdens de zwangerschap meestal op? De misselijkheid tijdens de zwangerschap stopt bij de meeste vrouwen rond week 14 tot 16. Soms kan de misselijkheid nog wat langer blijven, maar meestal wordt het na het eerste trimester snel beter. Waarom is de misselijkheid vaak het ergst rond week 9? Rond week 9 zijn de zwangerschapshormonen op hun hoogste punt. Dit zorgt ervoor dat veel vrouwen zich juist dan het beroerdst voelen. Moet ik me zorgen maken als ik niet misselijk ben tijdens mijn zwangerschap? Het is niet erg als je geen misselijkheid hebt tijdens de zwangerschap. Niet elke vrouw heeft deze klachten. Je lichaam reageert gewoon anders. Wat kan ik doen als ik niets binnenhoud tijdens de zwangerschap? Als je helemaal niets kunt eten of drinken door misselijkheid, of als je veel afvalt, neem dan contact op met de huisarts. Zij kunnen samen met jou kijken naar een oplossing. Helpt het om kleine beetjes te eten tegen zwangerschapsmisselijkheid? Ja, het kan helpen om kleine hoeveelheden te eten verspreid over de dag. Dit zorgt dat je maag niet leeg raakt en daardoor kun je je minder beroerd voelen.

Wat niet eten zwanger is een veel gestelde vraag tijdens de zwangerschap, omdat voeding een grote rol speelt bij de gezondheid van jou en je baby. Het is fijn om te weten welke producten je beter kunt laten staan. Niet alles wat je normaal eet is nu goed voor je. Hieronder lees je welke etenswaren je beter kunt vermijden, én waarom dat zo is. Rauw vlees en rauwe vis kan gevaarlijk zijn Rauw vlees en rauwe vis zijn tijdens de zwangerschap niet veilig om te eten. In rauw vlees, zoals filet americain, ossenworst, carpaccio en steak tartaar, kunnen parasieten of bacteriën zitten, bijvoorbeeld de listeriabacterie of toxoplasmose. Deze kunnen een infectie veroorzaken, wat gevaarlijk is voor de baby in je buik. Ook rauwe vis, zoals sushi met rauwe zalm of tonijn, haring en oesters, kan schadelijke stoffen en ziekteverwekkers bevatten. Vis mag wel als deze goed gaar is gebakken of gekookt. Let daarbij op de vissoorten die ook schadelijke stoffen kunnen bevatten, zoals roofvissen (zwaardvis, haai, koningsmakreel), want daarin kunnen veel zware metalen zitten. Kies dus liever voor goed verhit vlees en goed doorgegaarde vis. Kaas van rauwe melk en ongepasteuriseerde melkproducten mijden Kazen en andere melkproducten gemaakt van rauwe melk worden niet voldoende verhit om bacteriën te doden. Vooral de listeriabacterie kan in deze producten zitten. Op het etiket van de kaas staat ‘au lait cru’ of ‘rauwe melk’ als hij van rauwe melk gemaakt is. Voorbeelden zijn sommige Franse zachte kazen zoals brie, camembert of roquefort. Deze eet je beter niet als je zwanger bent. Kaas is wel veilig als hij gemaakt is van gepasteuriseerde melk, want hierbij wordt de melk verhit tot een temperatuur waarop bacteriën sterven. Ook melk, yoghurt en vla uit de supermarkt zijn meestal gepasteuriseerd en dus veilig. Rauwe eieren en producten die rauwe eieren bevatten hebben risico’s Producten met rauwe eieren, zoals zelfgemaakte mayonaise, tiramisu, schuimgebak, mousse en sommige verse pasta’s, kunnen besmet zijn met de salmonellabacterie. Salmonella is voor een gezond persoon al vervelend, maar voor zwangere vrouwen en hun baby is het extra risicovol, omdat je sneller uitdroogt en een infectie kan krijgen. Kant-en-klare producten uit de winkel zijn meestal van gepasteuriseerde eieren gemaakt. Let altijd goed op het etiket of vraag bij twijfel in een restaurant na of het gerecht rauwe eieren bevat. Alcohol en bepaalde dranken helemaal vermijden Alcohol is altijd schadelijk voor het ongeboren kindje. Er is geen veilige hoeveelheid bekend. Alcohol kan zorgen voor problemen bij de ontwikkeling van de hersenen en organen van het kind. Ook sommige dranken bevatten stoffen die je als zwangere beter niet veel drinkt, zoals te veel cafeïne in koffie, energiedranken en cola. Cafeïne kan bij hoge inname van meer dan twee kopjes koffie per dag de kans op een te laag geboortegewicht vergroten. Kies daarom zo veel mogelijk voor cafeïnevrije dranken en drink veel water. Kruidenthee is meestal prima, maar sommige soorten zoals zoethoutthee of venkelthee kun je beter met mate drinken. Roken, rauwe kiemgroenten en leverproducten met zorg benaderen Roken wordt meestal direct afgeraden, maar ook producten zoals rauwe taugé, alfalfa en andere kiemgroenten worden beter vermeden. In kiemgroenten kunnen bacteriën zitten die bij zwangere vrouwen voor problemen kunnen zorgen. Verder is lever rijk aan vitamine A, maar te veel vitamine A tijdens een zwangerschap kan schadelijk zijn voor het ongeboren kind. Leverproducten zoals leverworst of leverpaté kun je daarom beter niet te vaak eten. Maximaal één boterham per dag met leverworst is het advies. Kies liever voor magere vleeswaren of vegetarisch broodbeleg. Voorverpakte en kant-en-klare producten altijd goed controleren Kant-en-klare salades, voorgesneden groente, beleg of maaltijden uit de supermarkt kunnen snel vervuild raken met bacteriën als ze niet koud genoeg zijn bewaard. Eet deze producten altijd zo vers mogelijk. Let erop dat je ze bewaard tot de aangegeven houdbaarheidsdatum en nooit na de vervaldatum eet. Was saladegroenten en fruit altijd goed voor gebruik, ook als deze klaargemaakt lijken. Zo verklein je de kans op maag- en darminfecties. Meest gestelde vragen over wat niet eten zwanger Mag je sushi eten als je zwanger bent? Sushi met rauwe vis kun je beter niet eten in de zwangerschap. Sushi met gekookte vis of vegetarische sushi zijn wel veilig. Waarom mag je geen alcohol drinken als je zwanger bent? Alcohol tijdens de zwangerschap is altijd slecht voor het kindje. Het kan de ontwikkeling van het brein en andere organen aantasten. Welke kazen zijn veilig in de zwangerschap? Kazen die gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk zijn veilig tijdens de zwangerschap. Kaas van rauwe melk kun je beter vermijden. Is het erg als je per ongeluk iets verkeerds hebt gegeten? Een keer per ongeluk iets eten dat niet mag is meestal niet meteen gevaarlijk. Merk je klachten zoals koorts of buikpijn? Neem dan contact op met je huisarts. Hoe weet je of een ei of kaas van rauwe melk is gemaakt? Op de verpakking staat of een ei of een stuk kaas van rauwe melk is gemaakt. Bij kaas staat dit vaak als ‘au lait cru’ of ‘rauwe melk’ op het etiket.

Een zwangerschapskussen is een speciaal kussen dat veel zwangere vrouwen helpt om beter en comfortabeler te slapen. Tijdens de zwangerschap verandert je lichaam voortdurend. Je buik groeit, je slaaphouding verandert en je kunt last krijgen van rugpijn of druk op je buik. Met een zwangerschapskussen kun je deze ongemakken verminderen. Het kussen biedt steun aan je buik, rug en benen, waardoor je makkelijker ontspant en beter slaapt. In deze blog lees je waarom een zwangerschapskussen zo’n goede investering is, welke soorten er zijn en waar je op moet letten bij het kiezen. Waarom een zwangerschapskussen belangrijk is Slapen tijdens de zwangerschap kan lastig zijn. Het groeiende gewicht van je buik zorgt ervoor dat je vaak niet meer in je vertrouwde houding kunt liggen. Dit kan leiden tot pijn in je rug, heupen of bekken. Een zwangerschapskussen ondersteunt je lichaam precies op de plekken waar dat nodig is. Het helpt om de druk te verminderen en zorgt ervoor dat je spieren ontspannen. Door een betere slaaphouding verbetert ook je bloedcirculatie, wat weer helpt om vochtophoping in je benen en voeten te voorkomen. Zo draagt het kussen bij aan een gezondere en prettigere zwangerschap. Soorten zwangerschapskussens en hun voordelen Er zijn verschillende modellen zwangerschapskussens, elk met hun eigen voordelen. Het langwerpige kussen is flexibel en kan gemakkelijk om je heen gelegd worden. Dit model is ideaal als je vooral steun wilt aan je buik en benen. U-vormige kussens bieden steun aan zowel buik als rug tegelijk en zijn perfect als je veel beweegt in je slaap. C-vormige kussens zijn compacter en bieden een goede balans tussen ondersteuning en gemak. Kies het kussen dat het beste past bij jouw slaapgewoonten en lichaamsvorm. Tips voor het kiezen en onderhouden van een zwangerschapskussen Het is belangrijk om een kussen te kiezen dat aansluit bij je persoonlijke voorkeuren. Let op het materiaal; het moet zacht, ademend en huidvriendelijk zijn, zodat je er comfortabel op kunt liggen. Daarnaast is een wasbare hoes handig om het kussen schoon te houden, vooral als je het veel gebruikt. De grootte van het kussen is ook belangrijk. Het moet groot genoeg zijn om je goed te ondersteunen, maar niet zo groot dat het onhandig wordt in je bed. Probeer het kussen een paar nachten uit om te bepalen welke vorm en stevigheid het beste bij je past. Zwangerschapskussen ook na de zwangerschap handig Een zwangerschapskussen is niet alleen handig tijdens de zwangerschap. Ook na de bevalling kun je het kussen goed gebruiken. Het kan bijvoorbeeld ondersteuning bieden tijdens het voeden van je baby, waardoor je zelf in een comfortabele houding zit. Daarnaast helpt het kussen je om beter te rusten als je baby ’s nachts wakker wordt. Zo is een zwangerschapskussen een praktische investering waar je lang plezier van hebt.

Veel mensen krijgen soms last van obstipatie. Je merkt dan dat je moeilijk naar het toilet kunt. Je buik voelt zwaar of opgeblazen. Soms krijg je ook buikpijn of een onrustig gevoel. Gelukkig zijn er oude tips die goed kunnen helpen. Veel grootmoeders wisten al wat je kunt doen bij een trage stoelgang. Hun adviezen zijn vaak simpel, natuurlijk en makkelijk uit te voeren. Voldoende drinken helpt je darmen op gang Je lichaam heeft vocht nodig om alles goed te laten werken. Ook je darmen hebben water nodig om de ontlasting soepel te houden. Als je te weinig drinkt, wordt de ontlasting hard en droog. Dat maakt het lastiger om naar het toilet te gaan. Oma zei altijd dat je beter lauw water kunt drinken in plaats van koud. Vooral een glas warm water in de ochtend werkt goed om je darmen wakker te maken. Ook kruidenthee of bouillon zijn fijne manieren om extra vocht binnen te krijgen. Bewegen zorgt voor actie in je buik Wie veel stilzit, krijgt sneller last van obstipatie. Oma wist dat wandelen helpt om je buik in beweging te krijgen. Een dagelijkse wandeling van een half uur is al genoeg. Het maakt je lichaam wakker en stimuleert je darmen. Ook lichte oefeningen, zoals kniebuigingen of rustig fietsen, helpen om je buik losser te maken. Beweging hoeft niet zwaar of lang te zijn, als je het maar vaak doet. Zelfs tuinieren of huishoudelijke klusjes tellen mee. Vezels geven je darmen iets om mee te werken Vroeger aten mensen vaak volkorenbrood, groente uit eigen tuin en bonen. Dat zit vol vezels. Vezels zorgen ervoor dat je ontlasting meer volume krijgt en makkelijker je lichaam verlaat. Als je te weinig vezels eet, blijft alles langer in je darmen zitten. Oma raadde daarom aan om elke dag groente te eten, vooral rauwkost of koolsoorten. Ook fruit zoals pruimen, peren en appels zijn goed. Je kunt ook een lepel lijnzaad toevoegen aan je yoghurt of pap. Dat werkt zacht en natuurlijk. Regelmaat in eten en toilet helpt je lichaam Je darmen houden van een vaste routine. Oma at op vaste tijden en ging ook op vaste tijden naar het toilet. Zo went je lichaam aan een bepaald ritme. Als je altijd haast hebt en maaltijden overslaat, raken je darmen uit balans. Het helpt om rustig te eten en goed te kauwen. Ga na het ontbijt even zitten op het toilet, ook als je nog niet hoeft. Je lichaam kan dan een gewoonte opbouwen en het signaal herkennen. Oude huismiddeltjes zijn soms verrassend goed Er zijn ook ouderwetse trucjes die veel mensen gebruiken. Een glas lauw water met citroensap op een lege maag is zo’n tip. Het zuur in de citroen helpt je spijsvertering op gang. Ook zuurkool of augurken kunnen je darmen activeren, vooral door de natuurlijke zuren. Sommige oma’s zweren bij gedroogde pruimen die je ’s avonds in water legt en ’s ochtends opeet met het vocht erbij. Deze natuurlijke suikers en vezels hebben een zachte werking op je buik. Ontspanning speelt ook een rol bij je stoelgang Stress heeft invloed op je buik. Als je gespannen bent, werken je darmen minder goed. Oma wist dat rust net zo belangrijk is als voeding. Een warm bad, een boek lezen of even naar buiten helpt om je hoofd leeg te maken. Ontspannen spieren zorgen ook voor een betere doorstroming in je buik. Regelmaat en rust zorgen samen voor een prettiger gevoel in je hele lichaam. Neem dus de tijd voor jezelf en luister naar je lichaam. Medicijnen niet meteen gebruiken Vroeger gebruikten mensen niet snel laxeermiddelen. Dat was echt voor noodgevallen. Te vaak laxeermiddelen gebruiken maakt je darmen lui. Ze gaan dan minder goed vanzelf werken. Daarom koos oma liever voor natuurlijke middelen. Alleen als je echt veel pijn hebt of lang niet naar het toilet kunt, kun je tijdelijk iets gebruiken. Maar probeer altijd eerst de zachte manier via eten, drinken en beweging. Oma’s wijsheid werkt nog steeds De adviezen van oma zijn eenvoudig maar vaak heel logisch. Ze wist dat je lichaam goed werkt als je goed voor jezelf zorgt. Door rustig te leven, gezond te eten en voldoende te bewegen kom je al een heel eind. Als je merkt dat je klachten blijven, is het goed om met een arts te praten. Maar in veel gevallen helpen de tips van oma je al snel weer op weg. Ze zijn oud, vertrouwd en nog altijd waardevol.