Algemeen

Gent is een gezellige stad waar veel te beleven valt. Tussen de oude gebouwen en mooie grachten vind je veel leuke plekken om iets te eten. Of je nu komt voor een snelle hap of een lange avond tafelen, er is voor iedereen wel een restaurant dat past. Het kan lastig zijn om te kiezen, want het aanbod is groot. Met een paar handige tips wordt het makkelijker om een goede plek te vinden waar je lekker kunt eten en je welkom voelt. De beste buurten voor lekker eten In het centrum van Gent vind je veel restaurants bij elkaar. Vooral rond de Korenmarkt en het Gravensteen is het vaak druk met toeristen. Daar kun je goed eten, maar de prijzen liggen meestal wat hoger. Iets verder van het centrum af zijn er ook veel fijne eetplekken. Denk aan de buurt rond de Nederkouter of Sint-Pietersplein. Hier kom je meer locals tegen en hangt vaak een rustige sfeer. Ook in de wijken zoals Patershol of Oudburg kun je terecht voor gezellige restaurants met een eigen karakter. Let goed op de openingstijden Niet elk restaurant in Gent is de hele dag open. Sommige zaken openen pas rond de middag of gaan dicht op rustige dagen zoals maandag of dinsdag. Als je op een speciaal moment wilt eten, zoals op zondagavond, is het slim om vooraf te kijken of het restaurant dan open is. Zeker bij kleine of populaire zaken is het handig om te reserveren. Zo voorkom je dat je moet wachten of geen plek meer hebt. Bekijk de menukaart op tijd Veel restaurants in Gent zetten hun menukaart op hun website of bij de deur. Zo kun je alvast zien wat er op het menu staat en of het past bij wat je zoekt. Kijk ook goed naar prijzen en porties. Sommige plekken werken met vaste menu’s, terwijl je op andere plekken alles los kunt kiezen. Als je met kinderen bent of liever vegetarisch eet, is het fijn om te weten of daar iets voor op de kaart staat. Probeer lokale gerechten In Gent zijn er ook veel restaurants waar je lokale gerechten kunt proeven. Denk aan Gentse waterzooi of stoverij met friet. Dit zijn typische Vlaamse maaltijden die je niet overal vindt. Vaak worden ze geserveerd met streekbieren of zelfgemaakte desserts. Als je graag iets nieuws probeert, is het leuk om zo’n gerecht te kiezen. De bediening kan vaak ook uitleggen waar het vandaan komt of wat erin zit. Kijk naar de sfeer en inrichting De sfeer van een restaurant maakt veel uit voor je ervaring. Sommige mensen houden van een moderne, strakke plek met rustige muziek. Anderen zoeken liever iets gezelligs met kaarslicht of ouderwetse meubels. In Gent zijn er veel verschillende stijlen te vinden, van chique tot informeel. Door even rond te kijken op foto’s of bij het raam, krijg je een goed beeld van hoe het eruitziet en wat voor publiek er komt. Let op seizoensgebonden gerechten In veel Gentse restaurants wordt gekookt met producten van het seizoen. Dat betekent dat het menu in de winter anders is dan in de zomer. Dit zorgt vaak voor verse en lekkere gerechten. Denk aan pompoensoep in de herfst of frisse salades in het voorjaar. Als je houdt van afwisseling, is dit een leuke manier om telkens iets anders te proberen. Vraag gerust aan de ober wat er vers is die dag. Neem de tijd om te genieten In Gent is uit eten gaan iets wat je rustig doet. Je hoeft niet snel klaar te zijn of meteen weg. De bediening laat je vaak rustig zitten en je kunt lang natafelen. Dat maakt het prettig om met vrienden of familie te praten zonder haast. Als je wat langer blijft, kun je ook een dessert of koffie proberen. Dat maakt het uitje helemaal af. Wees niet bang om iets nieuws te proberen Soms kom je op de menukaart iets tegen wat je niet kent. In Gent wordt vaak creatief gekookt. Veel restaurants werken met invloeden uit andere landen of proberen oude recepten op een nieuwe manier te maken. Als je openstaat voor nieuwe smaken, kun je verrast worden door wat je krijgt. De bediening helpt je graag bij het kiezen, ook als je twijfelt tussen twee gerechten. Let op je budget en kijk rond Niet elk restaurant in Gent is even duur. Er zijn plekken waar je voor weinig geld lekker kunt eten. Denk aan lunchzaken, bistro’s of eetcafés. Als je op je geld let, kun je ook kiezen voor een lunch in plaats van diner. Vaak zijn de prijzen dan lager en kun je toch iets bijzonders eten. Het helpt ook om goed rond te kijken in de buurt. Soms ontdek je per toeval een leuke plek die niet op internet staat, maar wel goed is. Geniet van het totale plaatje Uit eten gaan in Gent is meer dan alleen eten. Het gaat ook om de omgeving, de mensen en het gevoel van de stad. Als je even de tijd neemt om rond te lopen en te kijken wat er te vinden is, kom je vanzelf iets tegen dat bij je past. Door op een slimme manier te kiezen, wordt je bezoek aan Gent nog leuker. Zo blijft een dagje weg of een avond uit iets om met plezier aan terug te denken.

Glutenvrij eten betekent dat je voedsel kiest waarin geen gluten zitten. Gluten zijn eiwitten die vooral voorkomen in granen zoals tarwe, gerst en rogge. Sommige mensen kunnen ziek worden van gluten. Ze krijgen dan klachten zoals buikpijn, diarree of moeheid. Voor hen is het nodig om glutenvrij te eten. Dit lijkt moeilijk, maar met een paar simpele tips kun je makkelijk en lekker glutenvrij leven. Het is belangrijk om te weten waar gluten inzitten, zodat je ze makkelijk kunt vermijden. Leer goed etiketten lezen Op de verpakking van voedsel staat vaak duidelijk aangegeven of er gluten in zitten. Kijk daarom altijd goed op het etiket. Gluten kunnen verstopt zitten in producten waar je het niet van verwacht. Bijvoorbeeld in sauzen, soepen en snoepjes. Als je glutenvrij moet eten, is het slim om de ingrediëntenlijst altijd goed door te lezen. Producten met de woorden tarwe, gerst, rogge of spelt kun je beter laten liggen. Gelukkig staat tegenwoordig op veel verpakkingen duidelijk 'glutenvrij' vermeld. Dit maakt boodschappen doen makkelijker. Gebruik glutenvrije vervangers Tegenwoordig zijn er veel glutenvrije producten te koop. Denk aan glutenvrij brood, pasta, koekjes en crackers. Deze producten smaken vaak iets anders dan producten met gluten. Toch zijn er veel goede opties. Glutenvrije pasta bijvoorbeeld, smaakt bijna hetzelfde als gewone pasta. Ook brood en koekjes zijn tegenwoordig lekker en makkelijk te vinden. In de supermarkt hebben ze vaak een speciale afdeling met glutenvrije producten. Hierdoor is het niet moeilijk om lekkere en veilige keuzes te maken. Pas op voor kruisbesmetting Soms zitten er per ongeluk gluten in eten dat normaal gesproken glutenvrij is. Dit gebeurt bijvoorbeeld als je thuis dezelfde snijplank gebruikt voor glutenvrij brood en gewoon brood. Of als je dezelfde boter gebruikt waar iemand anders met een mes brood met gluten heeft gesmeerd. Zorg daarom dat je in de keuken goed oplet. Gebruik aparte snijplanken, messen en bakjes voor glutenvrij eten. Door hier goed op te letten voorkom je dat er per ongeluk gluten in je eten terechtkomen. Kies natuurlijke glutenvrije producten Niet al het glutenvrije eten hoeft speciaal te zijn. Veel voedsel is van zichzelf al glutenvrij. Groenten, fruit, aardappelen, vlees, vis en eieren bevatten bijvoorbeeld geen gluten. Dit zijn gezonde en makkelijke keuzes. Door meer van deze producten te eten, maak je je leven eenvoudiger. Zo hoef je niet altijd dure speciale producten te kopen. Ook rijst en maïs zijn glutenvrij. Hiermee kun je makkelijk maaltijden maken die gezond en veilig zijn om te eten. Vraag in restaurants om hulp Uit eten gaan kan lastig zijn als je glutenvrij moet eten. Toch hoeft het niet moeilijk te zijn. Vertel duidelijk aan het personeel dat je glutenvrij eet. Veel restaurants weten goed wat glutenvrij betekent en kunnen je adviseren. Soms hebben ze zelfs een aparte menukaart met glutenvrije gerechten. Wees niet bang om vragen te stellen. Vraag bijvoorbeeld hoe ze het eten bereiden en of ze rekening houden met kruisbesmetting. Zo kun je zorgeloos genieten van een maaltijd buiten de deur. Bereid eten zelf thuis Als je glutenvrij eet, is zelf koken vaak het veiligst. Thuis weet je precies wat er in je eten zit. Zelf koken betekent niet dat je altijd lang in de keuken hoeft te staan. Eenvoudige recepten met verse ingrediënten zijn vaak snel klaar. Zo weet je zeker dat je eten gezond is en geen gluten bevat. Het internet staat vol lekkere glutenvrije recepten. Door regelmatig thuis te koken krijg je ook vanzelf meer ervaring en ontdek je nieuwe favoriete gerechten. Vertel je omgeving over je dieet Het kan handig zijn om mensen om je heen te vertellen dat je glutenvrij eet. Vooral als je bij vrienden of familie gaat eten. Leg hen duidelijk uit wat glutenvrij betekent en wat je wel en niet kunt eten. Dit helpt hen om rekening met jou te houden. Het maakt het ook makkelijker als zij iets lekkers voor je willen maken. Mensen begrijpen vaak goed waarom het belangrijk is om op gluten te letten. Zo voorkom je misverstanden en blijft eten gezellig. Neem eigen eten mee als je onderweg bent Onderweg glutenvrij eten vinden kan lastig zijn. Vooral als je lang moet reizen. Zorg daarom altijd dat je zelf iets meeneemt. Bijvoorbeeld fruit, noten, rijstwafels of een glutenvrije boterham. Zo heb je altijd iets lekkers bij de hand als je onderweg trek krijgt. Dit voorkomt stress omdat je weet dat je iets veiligs bij je hebt. Als je vooraf nadenkt over wat je meeneemt, maak je reizen makkelijker en veiliger. Let op bij feestjes en traktaties Feestjes en traktaties zijn soms moeilijk als je glutenvrij moet eten. Vaak staan er taart, koekjes of andere lekkernijen waar gluten inzitten. Het is slim om zelf iets mee te nemen wat je lekker vindt en wat glutenvrij is. Dit zorgt ervoor dat je niet het gevoel krijgt dat je iets mist. Vraag ook van tevoren of er glutenvrije opties zijn. Mensen willen je vaak graag helpen. Door zelf iets lekkers mee te nemen, geniet je toch gezellig mee. Zorg dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt Als je glutenvrij eet, moet je goed opletten dat je genoeg gezonde voedingsstoffen binnenkrijgt. Soms bevat glutenvrij brood minder vezels of vitaminen dan normaal brood. Let daarom goed op dat je extra groenten, fruit en noten eet. Deze bevatten veel vezels en vitaminen. Je lichaam heeft dit nodig om gezond en sterk te blijven. Vraag eventueel advies aan een diëtist. Die kan je precies vertellen hoe je gezond en glutenvrij kunt blijven eten. Zoek steun bij anderen die glutenvrij eten Je bent niet de enige die glutenvrij moet eten. Er zijn veel mensen die hetzelfde meemaken. Op internet vind je verschillende groepen waar je ervaringen en tips kunt uitwisselen. Dit kan fijn zijn, want anderen hebben vaak goede ideeën die je zelf nog niet kende. Bovendien is het prettig om te praten met mensen die begrijpen wat je voelt. Samen wordt het glutenvrije leven makkelijker en leuker. Blijf positief en flexibel Glutenvrij eten is soms lastig, maar hoeft niet vervelend te zijn. Door positief te blijven en flexibel te zijn, maak je het jezelf makkelijker. Probeer nieuwe recepten uit, ontdek nieuwe producten en wees niet bang om vragen te stellen. Met deze houding wordt glutenvrij eten al snel gewoon en geniet je net zoveel van eten als ieder ander.

Een sollicitatiegesprek kan spannend zijn. Je wilt natuurlijk graag een goede indruk maken. Gelukkig kun je je goed voorbereiden. Er zijn makkelijke tips die je kunnen helpen. Met een goede voorbereiding voel je je rustiger en zelfverzekerder. Daardoor vergroot je de kans om aangenomen te worden voor de baan die jij wilt. Hieronder lees je duidelijke informatie waarmee je straks met vertrouwen naar het sollicitatiegesprek gaat. Bereid je goed voor op het gesprek Het helpt als je goed weet wat het bedrijf doet. Zoek daarom informatie op over het bedrijf waar je gaat solliciteren. Bekijk de website en lees wat ze belangrijk vinden. Zo laat je zien dat je geïnteresseerd bent. Daarnaast helpt het om te begrijpen wat ze zoeken in een medewerker. Je kunt dan makkelijker vertellen waarom jij goed past bij het bedrijf. Een goede voorbereiding zorgt ervoor dat je ontspannen bent en beter antwoord kunt geven op vragen. Denk na over vragen die je kunt krijgen Tijdens het gesprek krijg je verschillende vragen. Sommige vragen komen bijna altijd terug. Bijvoorbeeld waarom je bij het bedrijf wilt werken. Denk alvast na over antwoorden op deze vragen. Vertel daarbij eerlijk en positief waarom je de baan leuk vindt. Het helpt ook om voorbeelden te geven van dingen die je goed kunt. Als je al antwoorden hebt voorbereid, kun je makkelijker praten tijdens het gesprek. Zo voorkom je dat je vastloopt omdat je iets niet weet. Kies de juiste kleding voor het gesprek Je kleding zegt veel over jou. Daarom is het slim om goed na te denken over wat je aantrekt. Kies voor nette kleding die past bij het bedrijf waar je solliciteert. Als je twijfelt wat geschikt is, kun je beter iets te netjes gekleed zijn dan te slordig. Zorg er ook voor dat je kleding schoon en netjes is. Je voelt je beter als je er netjes uitziet. Dit geeft je meer vertrouwen tijdens het gesprek en maakt een goede indruk. Kom altijd op tijd Op tijd komen is heel belangrijk. Daarmee laat je zien dat je betrouwbaar bent. Probeer ongeveer tien minuten eerder aan te komen dan de afgesproken tijd. Zo heb je even tijd om rustig te worden en jezelf voor te bereiden. Als je te laat komt, kan dat zorgen voor stress. En je geeft geen goede eerste indruk. Vertrek daarom ruim op tijd van huis en houd rekening met vertraging. Dat zorgt ervoor dat je rustig en op tijd binnenkomt. Let op je lichaamstaal Je lichaam vertelt soms meer dan woorden. Daarom is het goed om tijdens het gesprek op je houding te letten. Kijk de ander aan als je praat. Hierdoor kom je zelfverzekerd en eerlijk over. Zorg dat je rechtop zit en rustig blijft. Probeer niet te veel met je handen of voeten te bewegen. Hierdoor laat je zien dat je rustig en geïnteresseerd bent. Goede lichaamstaal helpt om een positieve indruk achter te laten. Stel zelf ook vragen Tijdens het sollicitatiegesprek mag je zelf ook vragen stellen. Dit laat zien dat je echt geïnteresseerd bent in de baan. Bedenk van tevoren een paar vragen die je wilt stellen. Bijvoorbeeld wat voor werkzaamheden je precies gaat doen of hoe een gewone werkdag eruitziet. Door vragen te stellen kom je geïnteresseerd over. Ook krijg je daardoor een beter idee of de baan bij jou past. Je voelt je ook zekerder als je zelf vragen stelt. Vertel eerlijk over jezelf Het is belangrijk om eerlijk te zijn over wie je bent en wat je kunt. Vertel duidelijk wat je goed kunt, maar ook wat je lastig vindt. Wees daarbij wel altijd positief. Als je iets moeilijk vindt, kun je uitleggen hoe je daarmee omgaat of wat je wilt doen om het te verbeteren. Door eerlijk te zijn, laat je zien dat je betrouwbaar bent. Mensen vinden het fijn als je open en duidelijk bent over jezelf. Blijf positief praten Tijdens het gesprek helpt het om positief te blijven praten. Praat bijvoorbeeld niet negatief over je vorige baan of werkgever. Vertel liever wat je daar geleerd hebt en wat je nu graag wilt bereiken. Door positief te praten laat je zien dat je gemotiveerd bent. Werkgevers vinden het prettig als iemand positief denkt en spreekt. Positiviteit zorgt ook dat het gesprek fijner verloopt en geeft je zelfvertrouwen. Neem je cv en papieren mee Neem altijd je cv en belangrijke papieren mee naar het gesprek. Soms vraagt degene die het gesprek voert ernaar. Het is fijn als je dit dan bij je hebt. Dit geeft een professionele indruk en laat zien dat je goed voorbereid bent. Doe je papieren in een nette map, zodat ze netjes blijven. Ook kun je makkelijk dingen teruglezen als er vragen over je cv worden gesteld. Dat helpt je om rustiger te blijven tijdens het gesprek. Oefen het gesprek met iemand anders Het helpt als je het gesprek van tevoren oefent. Vraag iemand om met je te oefenen. Dit kan bijvoorbeeld een vriend, vriendin of familielid zijn. Door te oefenen word je minder zenuwachtig. Je kunt alvast antwoorden bedenken op moeilijke vragen. Degene met wie je oefent kan je ook tips geven. Hierdoor voel je je zekerder en gaat het echte gesprek straks beter. Oefenen zorgt dat je rustiger en meer ontspannen bent. Probeer kalm en vriendelijk te blijven Het is normaal om een beetje zenuwachtig te zijn tijdens een sollicitatiegesprek. Toch helpt het om rustig en vriendelijk te blijven. Glimlach regelmatig en wees aardig tegen iedereen die je ontmoet. Als je kalm blijft, kun je makkelijker duidelijk maken waarom jij geschikt bent voor de baan. Een vriendelijke houding zorgt ook dat het gesprek soepeler verloopt. Hierdoor kom je beter over en is de kans groter dat ze jou kiezen. Bedank voor het gesprek Aan het einde van het gesprek is het goed om duidelijk te bedanken. Vertel dat je het gesprek prettig vond en dat je graag bij het bedrijf zou willen werken. Hiermee laat je zien dat je de baan echt wilt en gemotiveerd bent. Bedanken zorgt ook voor een goede laatste indruk. Na het gesprek onthouden ze daardoor makkelijker wie je bent en waarom ze jou zouden moeten kiezen. Wees niet teleurgesteld als het niet lukt Soms krijg je de baan niet. Dat kan gebeuren. Blijf dan positief. Je kunt vragen waarom ze niet voor jou hebben gekozen. Dit helpt je om beter te worden voor volgende gesprekken. Blijf oefenen en probeer het opnieuw bij een andere baan. Hoe meer je oefent, hoe makkelijker het wordt. Elke keer leer je weer iets nieuws. Blijf positief denken, want dan komt er vanzelf een moment waarop je een fijne baan vindt.