Lekker uit eten in Gent doe je zo

Gent is een gezellige stad waar veel te beleven valt. Tussen de oude gebouwen en mooie grachten vind je veel leuke plekken om iets te eten. Of je nu komt voor een snelle hap of een lange avond tafelen, er is voor iedereen wel een restaurant dat past. Het kan lastig zijn om te kiezen, want het aanbod is groot. Met een paar handige tips wordt het makkelijker om een goede plek te vinden waar je lekker kunt eten en je welkom voelt.

De beste buurten voor lekker eten

In het centrum van Gent vind je veel restaurants bij elkaar. Vooral rond de Korenmarkt en het Gravensteen is het vaak druk met toeristen. Daar kun je goed eten, maar de prijzen liggen meestal wat hoger. Iets verder van het centrum af zijn er ook veel fijne eetplekken. Denk aan de buurt rond de Nederkouter of Sint-Pietersplein. Hier kom je meer locals tegen en hangt vaak een rustige sfeer. Ook in de wijken zoals Patershol of Oudburg kun je terecht voor gezellige restaurants met een eigen karakter.

Let goed op de openingstijden

Niet elk restaurant in Gent is de hele dag open. Sommige zaken openen pas rond de middag of gaan dicht op rustige dagen zoals maandag of dinsdag. Als je op een speciaal moment wilt eten, zoals op zondagavond, is het slim om vooraf te kijken of het restaurant dan open is. Zeker bij kleine of populaire zaken is het handig om te reserveren. Zo voorkom je dat je moet wachten of geen plek meer hebt.

Bekijk de menukaart op tijd

Veel restaurants in Gent zetten hun menukaart op hun website of bij de deur. Zo kun je alvast zien wat er op het menu staat en of het past bij wat je zoekt. Kijk ook goed naar prijzen en porties. Sommige plekken werken met vaste menu’s, terwijl je op andere plekken alles los kunt kiezen. Als je met kinderen bent of liever vegetarisch eet, is het fijn om te weten of daar iets voor op de kaart staat.

Probeer lokale gerechten

In Gent zijn er ook veel restaurants waar je lokale gerechten kunt proeven. Denk aan Gentse waterzooi of stoverij met friet. Dit zijn typische Vlaamse maaltijden die je niet overal vindt. Vaak worden ze geserveerd met streekbieren of zelfgemaakte desserts. Als je graag iets nieuws probeert, is het leuk om zo’n gerecht te kiezen. De bediening kan vaak ook uitleggen waar het vandaan komt of wat erin zit.

Kijk naar de sfeer en inrichting

De sfeer van een restaurant maakt veel uit voor je ervaring. Sommige mensen houden van een moderne, strakke plek met rustige muziek. Anderen zoeken liever iets gezelligs met kaarslicht of ouderwetse meubels. In Gent zijn er veel verschillende stijlen te vinden, van chique tot informeel. Door even rond te kijken op foto’s of bij het raam, krijg je een goed beeld van hoe het eruitziet en wat voor publiek er komt.

Let op seizoensgebonden gerechten

In veel Gentse restaurants wordt gekookt met producten van het seizoen. Dat betekent dat het menu in de winter anders is dan in de zomer. Dit zorgt vaak voor verse en lekkere gerechten. Denk aan pompoensoep in de herfst of frisse salades in het voorjaar. Als je houdt van afwisseling, is dit een leuke manier om telkens iets anders te proberen. Vraag gerust aan de ober wat er vers is die dag.

Neem de tijd om te genieten

In Gent is uit eten gaan iets wat je rustig doet. Je hoeft niet snel klaar te zijn of meteen weg. De bediening laat je vaak rustig zitten en je kunt lang natafelen. Dat maakt het prettig om met vrienden of familie te praten zonder haast. Als je wat langer blijft, kun je ook een dessert of koffie proberen. Dat maakt het uitje helemaal af.

Wees niet bang om iets nieuws te proberen

Soms kom je op de menukaart iets tegen wat je niet kent. In Gent wordt vaak creatief gekookt. Veel restaurants werken met invloeden uit andere landen of proberen oude recepten op een nieuwe manier te maken. Als je openstaat voor nieuwe smaken, kun je verrast worden door wat je krijgt. De bediening helpt je graag bij het kiezen, ook als je twijfelt tussen twee gerechten.

Let op je budget en kijk rond

Niet elk restaurant in Gent is even duur. Er zijn plekken waar je voor weinig geld lekker kunt eten. Denk aan lunchzaken, bistro’s of eetcafés. Als je op je geld let, kun je ook kiezen voor een lunch in plaats van diner. Vaak zijn de prijzen dan lager en kun je toch iets bijzonders eten. Het helpt ook om goed rond te kijken in de buurt. Soms ontdek je per toeval een leuke plek die niet op internet staat, maar wel goed is.

Geniet van het totale plaatje

Uit eten gaan in Gent is meer dan alleen eten. Het gaat ook om de omgeving, de mensen en het gevoel van de stad. Als je even de tijd neemt om rond te lopen en te kijken wat er te vinden is, kom je vanzelf iets tegen dat bij je past. Door op een slimme manier te kiezen, wordt je bezoek aan Gent nog leuker. Zo blijft een dagje weg of een avond uit iets om met plezier aan terug te denken.